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Malte Caraaroma - Weyermann

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Nome: Caraaroma

Marca: Weyermann

Origem: Alemanha

Coloração: 350 a 450 EBC

Tipo: Malte especial escuro

Descrição: Confere notas de nozes torradas, caramelo escuro e frutas secas. Melhora o paladar e estabilidade do sabor da cerveja. Coloração vermelho escuro. Usado em cervejas de coloração castanha e vermelho escuras, como Bocks, Amber Ales e Lagers, Dark Ales, Stouts, Porters, Red Ales, Barley Wines, Irish Red Ales. (descrição obtida do site da Maltaria Agrária)

Sugestão de uso: Até 15% da receita

Equivalentes: Chateau Café, Viking Caramel 400

Fonte: Site da Maltaria Agrária