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Malte Biscuit - Dingemans

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    Grátis
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Nome: Biscuit

Marca: Dingemans

Origem: Bélgica

Coloração: 50 a 70 EBC

Tipo: Malte especial

Descrição: Esse malte tostado traz notas de "pão quente/fresco", e trazem uma coloração amarronzada à cerveja.. É produzido por torra e não possui enzimas, por isso deve ser brassado com outros maltes de alto poder diastático. Usado em todas as cervejas especiais, cervejas belgas de abadia, Ales e Bocks (tradução livre do site da Dingemans).

Sugestão de uso: Até 15% da receita

Equivalentes: Chateau Biscuit, BlackSwaen Biscuit, Viking Cookie