Weiss (20L) - "Prost"
Esse kit é usado para a fabricação de 20L de uma Weiss alemã com jeitinho brasileiro! *Consulte-nos para litragens diferentes! Fazemos sob encomenda*
Simples e direta, adaptada para o nosso clima quente, alteramos a proporção de trigo para 40% da receita (no lugar dos tradicionais 50%) para abaixar um pouco o corpo e aumentar a drinkability.
Com os tradicionais aromas de banana e cravo esperados da Weiss alemã, assim como um toque de aroma do lúpulo "Mittelfruh", essa cerveja vai agradar todos os amantes do estilo!
A receita tradicional é bem clara, mas oferecemos a opção de adicionar um pouco do "alaranjado" que muitas pessoas gostam nas suas cervejas de trigo, com a adição de um malte especial.
Dados:
OG - 1,051
FG - 1,015
IBU - 15
EBC - 7,3
ABV - 4,8%
