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Malte Caramel Munich III - Bestmalz

R$16,00

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Nome: Caramel Munich III

Marca: Bestmalz

Origem: Alemanha

Coloração: 131 a 200 EBC

Tipo: Malte especial

Descrição: O BEST Caramel® Munich III (crystal) é o mais malte caramel munich mais escuro da linha Best. Mesmo quando usado em menores quantidades na receita, esse malte pode produzir cervejas com uma coloração forte e escura. Pode ser usado para fazer todos os tipos de cervejas especiais escuras, onde uma sensação de boca cheia encorpada, com notas de tostado e casca de pão são necessárias. Os componentes de aroma torrado agradáveis do malte são claramente perceptíveis na cerveja, dependendo da quantidade usada. BEST Caramel® Munich III acata com as diretrizes da Reinheitsgebot (Lei da Pureza da Cerveja).

Para cervejas Märzen, cervejas de trigo, Bock e todos os estilos de cerveja com coloração forte e escura. (tradução livre do site da Bestmalz).

Sugestão de uso: Até 40% da receita

Equivalentes: Weyermann Caramunich III, Viking Caramel 150, Briess Caramel Malt 80L (proximidade), Chateau Café Light (em menores quantidades)