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Malte Vienna - Agrária
R$0,17
Nome: Vienna
Marca: Agrária
Origem: Brasil
Coloração: 7,5 a 10 EBC
Tipo: Malte base
Descrição: Leve maltado, notas suaves de mel e nozes. Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Marzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras (descrição obtida do site da Maltaria Agrária)
Sugestão de uso: Até 100% da receita
Equivalentes: Maltes Vienna de quaisquer outras maltarias
