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Densímetro de 1,000 a 1,100 SG

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O densímetro é usado para medir a densidade específica (SG- specific gravity) do mosto. Com duas medidas, OG (original gravity, ou densidade original), tirada antes do início da fermentação, e FG (final gravity, ou densidade final), tirada no final da fermentação, consegue-se calcular o teor alcoólico aproximado da cerveja.